Adana’da Obezite Uyarısı: Geleneksel Beslenme Risk Oluşturuyor

Doç. Dr. Gamze Akkuş, Adanalıların beslenme alışkanlıklarının obeziteye yol açabileceği uyarısında bulundu.

Adana’da Obezite Uyarısı: Geleneksel Beslenme Risk Oluşturuyor

ADANA – Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi’nden Doç. Dr. Gamze Akkuş, Adanalıları geleneksel beslenme alışkanlıkları konusunda uyardı. Ciğer yiyerek güne başlayan, öğle yemeklerinde çoğunlukla kebabı tercih eden ve geceleri şırdan tüketen Adanalıların, hareketsizlikle birlikte bu beslenme alışkanlıklarını sürdürmeleri halinde açlık kan şekeri, kolesterol ve tansiyonda yükselmelere ve obeziteye yol açabileceğini belirtti.

Türkiye’de obezite oranının Avrupa’da ilk sırada yer aldığını ve yüksek obezite görülen iller arasında Adana’nın öne çıktığını vurgulayan Doç. Dr. Akkuş, kentin tarihi mekanlarında gün boyu süren et ağırlıklı beslenme alışkanlıklarının metabolik hastalık riskini artırdığını söyledi.

“Güzel Olduğu Kadar Riskli”

Klinikte her geçen gün obez hastalara daha sık rastlandığını ifade eden Doç. Dr. Akkuş, Adanalıların protein ağırlıklı beslenmeyi ve yağlı gıdaları sevdiğini, özellikle sabahları ciğer tüketme alışkanlığının dikkat çektiğini kaydetti. Şırdan ve ciğer gibi sakatat ile kebabın yoğun tüketiminin Adana’ya özgü bir özellik olduğunu ancak bunun metabolik hastalık riskini de artırdığını söyledi.

Geri Dönülmeyen Sorunlar Oluşabilir

Ailesinde diyabet öyküsü olan, şeker, kolesterol veya yüksek tansiyon hastası ya da hareketsiz yaşam süren kişilerin et ürünlerini karbonhidratlarla birlikte tüketmelerinin geri dönülmeyen sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Doç. Dr. Akkuş, “Bu kişiler günlük alması gereken kaloriyi tek öğünde almış oluyor. Hareketsizlikle birleştiğinde açlık kan şekeri, kolesterol ve tansiyon yükselerek obeziteye sebep oluyor” dedi.

Tansiyon Hastalarına Sakatat Uyarısı

Doç. Dr. Akkuş, sakatatın yüksek tuz içeriği nedeniyle risk grubundaki kişilerde tansiyon yükselmesine yol açtığını belirterek, özellikle akşam saatlerinde tüketilen atıştırmalıklara dikkat çekti. “Normalde gün içine yayılması gereken porsiyon meyve, çayın yanında yenilen kuruyemiş ve atıştırmalıklar, kalori yükünü artırıyor. Ara ara veya sık sık beslenmeyi bazı hasta grupları dışında önermiyoruz. Bazı hastalarda uzun açlık süresi daha faydalı ve etkili olabiliyor” dedi.

Haber Giriş:12.03.2026 – 21:41

https://www.sondakika.com/saglik/haber-adana-da-obezite-uyarisi-geleneksel-beslenme-riskl-19649396